EDEKA FREESEN CENTER NEUMUENSTER

 

BAUHERR
EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH

ADRESSE
Wasbeker Str. 330, 24537 Neumünster

BAUZEIT
2020

FOTOS
3KOMMA3

Im Rahmen einer optischen Auffrischung des Freesencenters (BJ‘1998) und einhergehend mit einem Betreiberwechsel wurde die Verkaufsfläche eines ehemaligen REAL-Marktes geteilt. Die größere der beiden Flächen wurde von der EDEKA mit der Zielsetzung einer konzeptionellen und technische Erneuerung übernommen.

Basierend auf der Idee eines Marktplatzes wird der Fokus auf Frische gelenkt. Hochbauliche Einbauten wie ein 2-geschoßiger Gastronomieblock, ein Fisch-Käse-Tresen, Deckenkoffer oder auch die eingestellten, raumhohen Wände strukturieren die Ladenfläche und schaffen ein Raumerlebnis.

LAGEPLAN

1 Freesen Center Mall
2 EDEKA
3 Parkplatz
4 Anlieferung

Modernstes Ladendesign im Industriestil lädt mit hochwertigen Materialien, neuester Technik und warmen Farben zum Einkauf ein.Individuell inszenierte Produktwelten erleichtern dem Kunden die Orientierung, während wiederkehrende Elemente ein homogenes Ganzes schaffen.

Neben Besonderheiten wie einer Sushi-Bar, einem Dry-Aged-Reiferaum, einem Käsetower, diversen Bedientheken, einem Eventraum mit Bar und Küche wurde das traditionelle Supermarkt-Sortiment ebenfalls durch eine umfangreiche Erlebnisgastronomie ergänzt, die in freundlich-familiärer Atmosphäre zum Verweilen einlädt.

↳ Abbildung: Käsetheke mit Käsetower.

Ein hochbaulicher Schwerpunkt lag zum einem auf der Verschiebung der Fleischerei, zum anderen auf dem Ein- und Anbringen haustechnisch notwendiger Komponenten. So wurden die technischen Gewerbekälte erneuert, Grundleitungen innerhalb des Gebäudes neu verlegt, Fettabscheider gesetzt und diverse Lüftungs- und Klimatechnikzentralen eingerichtet. Bedingt durch niedrige Reservelasten in der Dachkonstruktion war zudem ein nicht unerheblicher Aufwand im Stahlbau erforderlich.

Als Resultat dieses erfolgreichen Teamworks eröffnete 2020 in nur 9 Monaten Bauzeit nicht nur der mit ca. 5.400 m² Verkaufsfläche größte selbstständig geführte EDEKA-Markt Norddeutschlands, sondern ebenso ein zukunftsweisender Markt mit Wiedererkennungswert, der Einkaufen zum Erlebnis macht.

GRUNDRISS

1 Eingang Freesen Center
1.1 Eingang EDEKA
2 Obst & Gemüse
3 Obst & Gemüse Zubereitung
4 Fischtheke
5 Käsetheke
6 Fleischtheke
7 Vinothek
8 Eventraum
9 Backshop
10 Shop in Shop
11 Getränkemarkt
12 Getränkekühlraum
13 Kassenzone
14 Bistro

↳ Hier gibt es noch mehr zu sehen.

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